Explora los sabores de Islandia: Los mejores aperitivos que debes probar

GO Campers
13. mar. 2023 ∼ 7 min. read

Cualquier buen viaje por carretera incluye una gran cantidad de excelentes bocadillos, y en Islandia no es diferente. Aparentemente, el país está hecho para viajes por carretera en autocaravanas, con vistas asombrosas en cada curva del camino.

Ya que tu boca ya está boquiabierta ante todo ese hermoso paisaje, ¿por qué no arrojar algunos bocadillos clásicos de viaje por carretera islandés allí? Confía en nosotros cuando te decimos que hará que tu viaje en autocaravana por Islandia sea mucho mejor. Vive como un lugareño y echa un vistazo a nuestra lista de los mejores aperitivos islandeses para tu viaje por carretera en autocaravana.

1.    Dulces islandeses

A los islandeses les encantan los dulces, en serio. En los supermercados más grandes, siempre hay un pasillo completo dedicado a los distintos tipos de dulces, con niños y adultos llenando bolsas con su favorito. Dado que había restricciones comerciales en Islandia sobre dulces extranjeros, Islandia siguió adelante e hizo los suyos. Encontrará una amplia gama de cosas de las que nunca ha oído hablar, la mayoría de las cuales siguen siendo mucho más populares que sus dulces habituales en casa.

Para abastecerse de dulces, todos los supermercados tienen una gran variedad para elegir. El regaliz (lakris en islandés) es especialmente popular, y encontrarás mucho chocolate con regaliz adentro.

Otra forma popular de disfrutar los dulces es obtener una bolsa grande de pick and mix, reuniendo todos sus favoritos para su viaje en autocaravana. Si esto suena como si estuviera en su callejón, le recomendamos dirigirse directamente a Hagkaup en Reykjavik, que tiene pasillos grandes para que pueda abastecerse.

2.    Skyr

Si tienes una autocaravana con una pequeña nevera adentro, o has alquilado una nevera portátil, entonces te recomendamos encarecidamente que compres un skyr para tu viaje en autocaravana por Islandia.

Skyr es el tipo especial de yogur islandés y ha existido en el país durante siglos. Es más espeso que el yogur normal, y el skyr que se vende hoy en los supermercados tiene sabores añadidos como fresa, plátano, manzana y bayas silvestres.

Esto también funciona como una comida de desayuno fácil mientras está en la carretera en su caravana. Si está buscando más ideas de recetas, consulte nuestra lista de las mejores recetas para un viaje en autocaravana por Islandia.

3.    Kókómjólk

Otro refrigerio popular para viajes por carretera en Islandia para su viaje en autocaravana es Kókómjólk: llámenos locos, pero no podemos irnos de Reykjavik sin un paquete de seis o dos en la parte trasera de nuestra autocaravana. Esta es una leche chocolatada que todos los islandeses disfrutan, gracias en parte a los buenos recuerdos que tienen de la bebida mientras crecían.

La mejor parte de estas leches con chocolate es el hecho de que no necesariamente necesita mantenerlas frías durante su viaje por carretera. También es una excelente manera de recargar energías después de un chapuzón en una de las muchas aguas termales naturales de todo el país, e igualmente como una delicia para el desayuno.

4.    Kleinur

Las panaderías islandesas son lugares maravillosos, llenos de delicias que seguramente lo tentarán cuando pase por allí. Los kleinur son una opción popular para un refrigerio de viaje por carretera en Islandia, casi como donas retorcidas con un exterior ligeramente crujiente que da paso a un interior suave y pastoso.

Es el snack perfecto para disfrutar mientras navegas por la carretera de circunvalación, disfrutando del paisaje que pasa. Los supermercados también venden bolsas de kleinur en su sección de productos horneados, por lo que puede abastecerse incluso cuando la panadería está cerrada.

Dato curioso: también te llaman kleinur si estás sentado en el medio del asiento trasero de un automóvil.

5.    Perritos calientes de la gasolinera de Islandia

No hay nada como parar en una gasolinera islandesa, meterse dentro por un hot dog, devorarlo y volver a la carretera. Los hot dogs islandeses son una mezcla de carne de res, cordero y cerdo, y hoy en día son bien conocidos en todo el mundo por ser una de las mejores cosas para comer en Islandia. Barato y delicioso, es un excelente refrigerio islandés para evitar esos dolores de hambre hasta que se detenga para almorzar o cenar.

Para algo más sustancioso en una gasolinera, las hamburguesas también son siempre fantásticas. Esta es otra parte esencial de los viajes por carretera para los lugareños: una comida rápida y fácil para disfrutar antes de volver a emprender la carretera de circunvalación.

6.    Harðfiskur

Un tentempié de viaje por carretera en autocaravana para aquellos que quieren sentirse como un islandés empedernido. Harðfiskur es pescado seco: si alguna vez has visto grandes estantes de madera detrás de las ciudades de todo el país con mucho pescado colgando y secándose con el viento, de ahí viene el harðfiskur. Este refrigerio es una especie de equivalente a la cecina en los EE. UU.

Puedes recoger harðfiskur en todos los supermercados, e incluso en algunas de las gasolineras más grandes del país. La mejor manera de comer harðfiskur es comprar también un poco de mantequilla islandesa (Smjör), arrancar trozos de pescado y untarlo en la tina de mantequilla antes de comer. Sin embargo, asegúrese de bajar las ventanas de su autocaravana, ya que las cosas pueden comenzar a oler a pescado rápidamente.

7.    Rís Buff Bites

Para aquellos que son fanáticos de los malvaviscos masticables cubiertos de chocolate, querrán recoger algunas cajas de Rís Buff Bites antes de salir a la carretera. Hay un pegajoso malvavisco en el centro, cubierto con crujientes chips de arroz y luego cubierto con un delicioso chocolate con leche: un delicioso refrigerio islandés que probablemente querrás llevarte a casa y compartir con familiares y amigos (o más probablemente quedártelo todo para ti). ).

Puede encontrarlos en los supermercados de la ciudad, y son un excelente refrigerio para tener en el asiento delantero mientras conduce en su autocaravana mirando boquiabierto el paisaje.

8.    Stjörnu Osta Popp

Otro refrigerio islandés favorito son estas palomitas de maíz con sabor a queso, una delicia para comer mientras conduce o se ha acomodado para la noche y está esperando que la cena esté lista. A los islandeses les encantan las palomitas de maíz, probablemente porque les encanta ir al cine, lo que las convierte en una merienda popular en el país para cualquier tipo de evento.

Puedes encontrar las palomitas de maíz escondidas cerca de las papas fritas en todos los supermercados. Una idea de comida fantástica y fácil para un viaje en autocaravana por Islandia.

9.    Regaliz

Ya mencionamos el regaliz islandés anteriormente, pero es tan bueno que merece una segunda mención. Los islandeses están obsesionados con este producto, gracias a que fue el único dulce disponible durante cientos de años debido a las restricciones a la importación de dulces extranjeros y antes de que Islandia inventara sus propias barras de chocolate.

Es muy dulce, por lo que una gran cantidad de regaliz islandés usa sal para templarlo o cubrirlo con chocolate. ¡El regaliz es tan querido en Islandia que incluso puedes tomar un helado bañado en regaliz líquido!

10.  Prince Polo

Una de las barras de chocolate más populares en Islandia es la marca polaca Prince Polo. Durante los años 50, cuando había fuertes restricciones a la importación, Islandia llegó a un acuerdo comercial con Polonia. La barra de chocolate Prince Polo fue una de las importaciones, y rápidamente se convirtió en la barra de chocolate más popular en Islandia en ese momento y mantuvo su popularidad incluso cuando la competencia creció después de que se suavizaron las restricciones comerciales en los años 70.

Esta es una pieza clásica de la historia de Islandia y otro refrigerio esencial para su viaje por carretera en autocaravana por Islandia. Lo encontrará a la venta dentro de las principales tiendas de comestibles, así como en las estaciones de servicio.